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RESTAURANT UCHITOMI
若狭の里海と里山の恵み
和と洋の感性がクロスオーバーする
今、ここでしか食べられない
「内外海料理」
RESTAURANT UCHITOMI
DINNER
若狭湾の魚介に、旬の地野菜。
民宿で提供されていた伝統的な和食を基礎に
フレンチやイタリアンのエッセンスを取り入れた創作料理。
あくまで漁村の食文化にのっとり、修飾的ではない料理を目指します。
今、ここでしか食べられない料理を。
※ディナーのみのご利用もご予約可能です。
（4日前までに要予約）
RESTAURANT UCHITOMI
BREAKFAST
夕食から一転してソリッドな
漁村らしい朝食。
土鍋で炊いた地元米、魚のアラ汁、
当店特製手作りの魚の干物。
卓上の七輪で干物を炙りながら
召し上がっていただきます。
昔ながら、この地で食べられて
きた朝食の形を
最大限にブラッシュアップ。
RESTAURANT UCHITOMI
LUNCH
※宿泊及びディナー営業への注力のため
ランチ営業は2022年1月31日をもちまして
休止させていただきました。
団体でのご利用のみご相談を承っております。
ご希望の場合は
☎0770-54-3431
までご相談くださいませ。
Information
店名
RESTAURANT UCHITOMI
レストラン 内外海
住所
〒917-0103
福井県小浜市志積 15-3
電話番号
0770-54-3531
営業時間
ディナー：18:00〜22:00（L.O.21:30）4日前までに要予約
定休日
不定休
アクセス
JR小浜駅より車で17分
留意事項
ディナーのご利用について、当施設ではゆっくりお食事や滞在を楽しんでいただくために、小さなお子様のご利用はお断りさせていただいております。恐れ入りますが、お子様のご利用については、予めご相談ください。
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